Description
Notre bière la plus légère en alcool mais qui ne manque pas de goût! Un mélange de poivre vert de Malabar et de poivre rose. Fermentée à l’aide de la levure Jovaru, qui apporte ses notes épicées et poivrées. Re-fermentée en bouteille au miel de fleurs. Oui une bière à 1% peu avoir du caractère!
Pour la petite histoire, je suis toujours branché sur classic21 et le jour où j’ai brassé pour la première fois cette bière, passait à la radio une programmation anniversaire de l’excellent album Purple Rain.
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