Nos bières permanentes :
- La Grisette Botanique : une blonde avec un savant mélange d’herbes et de fleurs
- La Pepper Rain : une bière désaltérante faible en alcool
- La Sapine : blonde au bourgeons de sapin et levure Jovaru
- La Mina : blonde au riz et pétales de jasmin



Nos bières saisonnières : dans l’ordre d’apparition ;
- Connemara Spirit : porter au whisky
- The Smoked Bear : grodziskie à l’aïl des ours disponible avril
- Sour Gruit : bière acidulée à l’hibiscus disponible vers avril/mai
- Moisson d’antan ; cette année au houblon Tardiff de bourgogne disponible vers mai/juin
- La Neiva saison d’hiver disponible d’octobre à mars
- Bière de Noël édition 2022 de mi-novembre à Noël
- et bien entendu la Bethy au houblon cultivé à la micro-brasserie et la cuvée Louise (mars)






